さば味噌煮缶としらたきのピリカラ炒め
あゃぶぅ @cook_40094001
ピリッとカラ〜がクセになる❣❣ビール片手にパクパク食べちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
私の好きなものだけで作った自己満レシピ(笑)日持ちのするストック食材で簡単なレシピに辿り着きました❢
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきはざっと水洗いしてから水気を切り、熱した小鍋に水気がなくなるまで炒める。
- 2
水っぽさがなくなってきたらゴマ油と豆板醤を加えてさっと混ぜ合わせる。
- 3
さば缶を汁ごと加えて軽く崩しながら更に炒める。
- 4
仕上げに醤油と小ネギを加えてさっと炒め煮にしたら出来上がり♫
コツ・ポイント
さばの身は粗くほぐすか、細かくほぐすかはお好みで♡
豆板醤や醤油もお好みで加減して下さいね
リアクション
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