松茸の肉巻き

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

松茸なくてもお好きなキノコ類で作ってみてください
塩胡椒以外に焼肉のタレを絡ませて炒めればご飯のお供になります
このレシピの生い立ち
毎年松茸を頂くので今年は肉巻きも作ってみました

松茸の肉巻き

松茸なくてもお好きなキノコ類で作ってみてください
塩胡椒以外に焼肉のタレを絡ませて炒めればご飯のお供になります
このレシピの生い立ち
毎年松茸を頂くので今年は肉巻きも作ってみました

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材料

3人分
  1. 松茸 2本
  2. 牛肉薄切り 9枚
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 適量
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    松茸をキッチンペーパーで綺麗に拭き取る

  2. 2

    5ミリ強の太めにスライスする

  3. 3

    塩胡椒したお肉を巻いていく

  4. 4

    油をしいたフライパンに両面さっと焼いて出来上がり

  5. 5

    そのままでもポン酢でも美味しく頂けます

コツ・ポイント

コツは特にありません!牛肉がなければ豚肉でも美味しくできますまた松茸がなければエリンギでも作れます#松茸の肉巻き#松茸

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