きゅうりと大根のなめ茸梅あえ

松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
なめ茸と梅干しがあったら簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
なめ茸と梅干しがあったからあえて旦那もパク➁食べてくれました!!
作り方
- 1
きゅうりはヘタをきり輪切りにする
大根はイチョウ切りにします
ボウルに塩を入れて揉みます。
水分が出たら水気を絞ります - 2
ボウルになめ茸と梅干しを入れて混ぜます
- 3
❶を両手で絞ってボウルに入れて
❷を和えて最後にカツオ節を和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
梅干しは種をとり、実を包丁でトン➁します
きゅうりと大根の水気をしっかり絞ります。
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