【動画レシピ】鶏むね肉ダイエット塩唐揚げ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ヘルシーな鶏むね肉を、ダイエットを助ける効果のある、オリーブオイルたったの大さじ2だけで、唐揚げのように焼きました。

このレシピの生い立ち
ダイエット効果のあるオリーブオイル大さじ2でヘルシーな鶏むね肉を唐揚げのように焼くこのシリーズレシピは、秘密にしたいほどのレベルのレシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. にんにく チューブ2cm
  5. しょうが チューブ2cm
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、1cmのそぎ切りにし、食べやすい大きさにそぎ切りする。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉と★を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    オリーブオイル大さじ1を中火で熱したフライパンに、鶏むね肉を並べ入れて、こんがり焼く。

  5. 5

    裏返して、オリーブオイル大さじ1を回しかけ、両面こんがりするまで何度か返しながら焼く。

  6. 6

    https://youtube.com/shorts/CzHAk9v6R1g?feature=share

コツ・ポイント

鶏むね肉はそぎ切りにし、繊維を切ることでやわらかくなります。
鶏むね肉を1cm幅に薄く切ることで早く焼けます。

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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