あっさり白だしで生姜焼き
ﾑﾛちゃん @cook_40169833
しっかり味だけどあっさり食べやすい生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
子どもがコッテリ味の生姜焼きはあまり好きじゃないので。いつもの生姜焼きの気分じゃない時に♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに生姜、白だし、水を入れて混ぜ合わせる（火はまだ）
- 2
くし切りにした玉ねぎを入れ、その上に豚肉を広げて乗せる（火はまだ）
- 3
時間に余裕があれば5分ほどそのまま調味料を馴染ませてから火をつける。（弱めの中火）
- 4
箸で豚肉をバラすように時々、混ぜて汁気がある程度減るまで炒め煮にして完成。
コツ・ポイント
コツはありません。簡単ですぐ出来ます♪
少し、濃くしたい場合は白だしを少し足してください。
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