わが家の手作りピザ☆

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

生地も手作りで美味しく頂きましょう〜!
このレシピの生い立ち
はじめは生地だけ買って作ってましたが、生地もまとめて作って冷凍ストックしています。

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材料

2人分(2枚)
  1. 生地クリスピータイプ 3〜5枚分
  2. 200cc
  3. 強力粉 200g
  4. 薄力粉 200g
  5. オリーブオイル 20g
  6. 3g(小1/2)
  7. ドライイースト 4g
  8. ★トッピング用
  9. ピザソース 大さじ4
  10. ウインナー 4本
  11. マッシュルーム(スライス) 適量
  12. コーン缶詰 大さじ2
  13. ツナ缶 1/2
  14. ピザ用チーズ 適量
  15. セリ 少々

作り方

  1. 1

    クッキングシートの上で生地を丸く伸ばしてフォークで空気穴をあける。

  2. 2

    ピザソースを塗り、好きな具材をのせる。

  3. 3

    さらにピザ用チーズをのせ、パセリをふる。

  4. 4

    180℃から200℃に余熱したオーブンて焼15分焼く。チーズがとけて焼き色がついたら焼き上がり!

コツ・ポイント

一度に焼けない生地は発酵しすぎないように冷蔵庫へ。冷凍する場合は1枚づつラップに包んで冷凍庫へ入れます。

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レシピ作者

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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