簡単☆トマトごはん

はじめてのつくれぽをする
TAESUN
TAESUN @cook_40171251

トマトとチーズのリゾットの様な炊き込みご飯！炊飯器で簡単に作れちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ネットで紹介されてたレシピを少しアレンジしました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 米 2合
  2. トマト 1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 塩(お好みで) 小さじ1/4
  7. トロけるチーズ 1カップ(180)
  8. 黒コショウ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、十字に切れ目を入れる

  2. 2

    しめじを細かく切る

  3. 3

    米を研ぎ水を加える
    ※目安は炊飯器のメモリの少し下(2合だと330ml分量目安)

  4. 4

    コンソメとオリーブオイル、塩を加える
    ※薄味のご家庭は、塩はお好みで入れなくても◎♪

  5. 5

    釜の中心に【1】のトマトを切れ目を上に入れる

  6. 6

    トマトの周りに【2】のしめじを入れる

  7. 7

    普通に炊飯器のボタンをポチっとする

  8. 8

    炊けたらトロけるチーズを加え、蓋をして5分ほど蒸らす
    ※チーズは目分量でOK！ウチはたっぷり入れる派です

  9. 9

    チーズがトロけたら混ぜて。。。完成♪

  10. 10

    ※お好みで黒コショウもしくはパセリ等を( ^ω^ )

コツ・ポイント

※ネットで見たオリジナルのレシピでは、味付けはコンソメとオリーブオイルだけ、具材をしめじではなくホールコーンを使ってました♪
※ウチでは少し塩をプラスし、あるもの料理でコーンをしめじに変更したアレンジレシピです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

TAESUN
TAESUN @cook_40171251
に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 鶏肉で！チキンストロガノフ風 Ｋえつこ
  2. 恐竜ランチプレート RI☆A
  3. 豚ロース肉の生姜焼き クックちゃる
  4. 鹿肉の煮物 ・☆あゆ☆・