アプリでひらく作り方
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1.鍋に魚の切り身が浸るくらいの煮汁、生姜を入れ煮立たせる。
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2.魚の切り身を入れ、5～10分程煮る。
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コツ・ポイント
作り方のポイントは、「昆布だし酢」に特製めんつゆをあわせた煮汁を使って煮ること。だし酢の甘味が効いているのでみりん、砂糖は一切不要です。
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