カボチャの皮のきんぴら

きぬ・クック @cook_40296615
カボチャの皮のきんぴらです。カボチャが甘いので、味付けは醤油のみです!
このレシピの生い立ち
カボチャの皮を捨てるのがもったいなかったため。
作り方
- 1
カボチャの皮をむきます
カボチャを電子レンジ500ワットで1分加熱すると切りやすいです。 - 2
1の皮を細く切ります。
- 3
油を引いたフライパンを弱めの中火で加熱し、2を加えます
- 4
カボチャの皮に火が通れば、醤油を回し入れます
- 5
お皿に盛り付けて、ゴマをふれば完成です!
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