作り方
- 1
まず材料を用意します。フライパンにサラダ油、ごま油を少々垂らし、にんにく、しょうがチューブも入れて熱します。
-
- 2
みじん切りにしたネギと合い挽き肉を炒めます。火が通ったら水を入れ、中華スープの素、醤油、を入れ炒めます。
- 3
水炊き片栗粉を手早く混ぜながら入れ、豆腐、枝豆を投入します。
- 4
完成です。味などはお好みで調味料を調整してください。
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コツ・ポイント
水炊き片栗粉を入れる前に味を確認した方が良いです。
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