海苔1枚でのりの佃煮

福うらら
福うらら @cook_40136017

時間がなくても海苔1枚ですぐできちゃう!レンジで簡単佃煮です♪
このレシピの生い立ち
海苔の香りとこだわり醤油の風味が白いご飯にぴったりです♪

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材料

  1. 海苔 1枚
  2. 料理酒 大さじ1(15g)
  3. 醤油 10g
  4. みりん 10g
  5. きび 5g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに海苔をちぎって入れ、水大さじ1(分量外)を入れて5分ほどふやかしておく

  2. 2

    1.に料理酒を入れ、レンジに30秒ほどかけ、よく混ぜる

  3. 3

    2.に残りの調味料をすべて入れ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜたらできあがり!

  4. 4

    鈴木醤油店さんの無添加丸大豆しょうゆで作りました。

コツ・ポイント

レンジにかける時は、飛び散らないように軽くラップをかけるとよいです。

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レシピ作者

福うらら
福うらら @cook_40136017
に公開
福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/
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