アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って、一口大にし、
酒と鶏ガラと片栗粉を振って、よく揉み込む -
- 2
玉ねぎは薄切りにする
- 3
フライパンに玉ねぎを敷き、
その上にささみをのせて、
フタをして、中火にかける -
- 4
Aを混ぜてソースを作る
- 5
ささみの色が変わったら
フタを開け、ソースを入れ、
手早く混ぜる -
コツ・ポイント
短時間で仕上げること、
ささみを入れてから、火をつけること、
です
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