☆圧力鍋3分！カブと人参、厚揚げの煮物☆
みさこママ @tsuji5219
圧力鍋で3分！中まで味が染みたとろっとしたカブが美味しい♡美味しいのに時短なのでオススメ！
このレシピの生い立ち
カブをいただいたのでさっとできて味が染みる圧力鍋のレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、茎を数㎝残して切り、半分に切ったら皮を取り除く。茎の隙間にある砂を水で洗い流します。人参は、皮を剥き乱切りする。
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- 2
圧力鍋に食べやすく切った厚揚げと1のかぶと人参、☆を加える。
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- 3
圧力鍋の高圧で3分加圧する。圧がぬけて自然に蓋がとれるまで待つ。
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- 4
完成！
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コツ・ポイント
かぶは、茎を残すことで煮崩れしにくくなります。砂が茎の間にあるのでよく洗うこと。皮を剥き、半分に切ることで味がしみやすくなります。
リアクション
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