簡単！碎肉 魯肉飯（ルーローファン）

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とろとろルーローファン
このレシピの生い立ち
合びき肉でコクのあるルーローファンにしました。

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合びき肉でコクのあるルーローファンにしました。
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材料

2人分
  1. 合びき肉 150g
  2. 玉葱 1/2個
  3. Ａ
  4. 醤油、酒、砂糖、酢 各大さじ1
  5. 鶏がらスープの素、オイスターソース 各小さじ1/2
  6. にんにく生姜(チューブ) 各1cm
  7. 五香粉(無くても可) 少々
  8. 水 100ml

作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに材料をすべて入れて火を点ける。

  3. 3

    混ぜながら沸騰させて、中火にして10分ほど煮込む。

コツ・ポイント

お好みで仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてもＯＫ
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