蓮根・牛蒡と豚バラの炒め煮 COSTCO
mongo07 @cook_40167857
秋は根菜類が食べたくなります。
朝、簡単に調理し、夜に備えるメインかな。
このレシピの生い立ち
短時間でメインを作りたくて。。
蓮根・牛蒡と豚バラの炒め煮 COSTCO
秋は根菜類が食べたくなります。
朝、簡単に調理し、夜に備えるメインかな。
このレシピの生い立ち
短時間でメインを作りたくて。。
作り方
- 1
レンコンとごぼうは、薄くカットし、水にさらす。
豚バラ肉は、COSTCOの厚め豚バラとインゲン豆もカットする - 2
油なしで、豚バラ肉を炒める。
このCOSTCOの豚バラは、美味しい！ - 3
根菜類すべて入れて、炒めること3分。調味料を入れて、汁がなくなる手前で片栗粉を回し入れる。
-
- 4
ざっくり5分。
短時間で仕上げれました
コツ・ポイント
薄くカットするだけかな。
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