濃厚生ガトーショコラ
気ままなMEGUさん @cook_40180398
夏なので冷え冷えでアイスコーヒーに合う濃厚なガトーショコラです。フルーツを添えたりアイスクリームを添えて。
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストで沢山は、いらないのでちょうど食べきりサイズです。クーベルが半端に余っていたので作りました。
濃厚生ガトーショコラ
夏なので冷え冷えでアイスコーヒーに合う濃厚なガトーショコラです。フルーツを添えたりアイスクリームを添えて。
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストで沢山は、いらないのでちょうど食べきりサイズです。クーベルが半端に余っていたので作りました。
作り方
- 1
粉類は、ふるって下さい。
- 2
バターを湯せんする。
- 3
卵に砂糖を加え混ぜる
- 4
粉類を入れて良く混ぜる
- 5
溶かしバターを加える
- 6
15センの型に生地を流し入れる。
- 7
180℃のオーブン25分位焼きます。
- 8
焼き上がったらあら熱をとります。
- 9
チョコレートクリームを作ります。出来たらシロップをぬって下さい
- 10
鍋に生クリームを沸騰寸前までかけてチョコレートに加え良く混ぜます。あら熱をとる
- 11
あら熱がとれた生地にチョコレートクリームをサンドしてデコレーションします。
- 12
冷蔵庫で半日から１日寝かします
しっとり濃厚生ガトーショコラの出来上がり -
コツ・ポイント
簡単なので何もないですがしっかり寝かすと美味しいガトーショコラが出来ます
使うクーベルによってお砂糖の量を変えて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
濃厚 ガトーショコラ 濃厚 ガトーショコラ
チョコレートたっぷりの濃厚ガトーショコラです。ほろ苦くてしっとり。中はミディアムレア風。焼き上がり後半日以上経ったくらいが食べ頃です。（＾－＾）
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22015367
