即席!キャベツとしめじの炒り卵

beauty☆non
beauty☆non @cook_40255754

手っ取り早く、1品おかずを作りたい時に立派な1品になります。
このレシピの生い立ち
時間ない!でも野菜のおかずが食べたい時に思いつきました。

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材料

2人分
  1. バター 少々
  2. 醤油 適量
  3. しめじ 1袋
  4. キャベツ 1/4個
  5. 1個
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、醤油を数滴加え、しめじを炒める。

  2. 2

    キャベツを切る。

  3. 3

    しめじに火が通ってきたら、フライパンにキャベツを加えて、一緒に炒める。

  4. 4

    塩胡椒で味付けし、キャベツにも火が通ったら卵を入れて全体に絡める。

  5. 5

    卵に火が通ったら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

とくになし

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レシピ作者

beauty☆non
beauty☆non @cook_40255754
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お仕事しながら主婦してます。時間がかからず、美味しい料理研究してます(^^)v
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