冷凍茄子煮浸しの、トマトパスタ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
冷凍茄子煮浸しを汁ごと使用して、簡単茄子トマトパスタ。お試し下さい
このレシピの生い立ち
コンビニで冷凍茄子煮浸しを見つけ、茄子トマトパスタが出来るんでは？と作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは表示通り茹で、冷凍茄子煮浸しも表示通りレンチンします
- 2
弱火で温めたフライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクが香りが出るまで炒めます
- 3
1センチカットしたベーコンと、玉ねぎを入れて炒めます
- 4
茹で汁をお玉半分から一杯入れたら混ぜ合わせ、乳化させます
- 5
中火にしてパスタを入れ茄子煮浸しを汁ごと入れて混ぜ、軽く塩胡椒します
- 6
バターを入れて溶けたらトマトソースを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り乾燥パセリを振りかけたら出来上がり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22017837
