大根で巻き巻き野菜
レンチン手抜き @cook_40338933
生春巻きみたいな感じで巻きたい物や余り物を大根でクルクル巻いてください。長さが足りなければ大根を2枚使うと行けます。
このレシピの生い立ち
大根の消費とアテを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
大根をスライサーで薄切り
タッパーかお皿に一枚づつ並べ塩を振り又その上に大根を並べてを繰り返し冷蔵庫に30分くらい入れる -
- 2
巻きたい野菜やハム等を大根の幅に切ります。
※太さはお好みで
- 3
大根を取り出し軽く洗う
※洗わないと塩からいです。
- 4
スライスした大根の上に巻きたい物を置きクルクルと巻いて行き爪楊枝で留める
-
コツ・ポイント
塩で大根の水分を出さないと硬くて巻けません。
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