薄切り肉の巻き巻き豚カツ！大根おろし添え
msgnb120 @cook_40132129
ミルフィーユではなく、くるくると巻いた豚カツに大根おろしソースを添えて！
このレシピの生い立ち
さっぱりと豚カツを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・豚肉を広げ2枚重ねて端からくるくると巻く→塩コショウをする→小麦粉をまぶして巻き終わりを下にしてバットに並べる。
- 2
・小麦粉→玉子液→パン粉→美味しそうに揚がったらキッチンペーパーにあける。
・大根をすりおろしポン酢をたっぷりとかける。 - 3
・お皿にお好みの野菜(キャベツ、レタス、きゅうり、かいわれ大根、ミニトマト)、豚カツ、大根おろしを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
ポン酢は青じそドレッシングにしても◎です。
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