アプリでひらく作り方
- 1
えのきを適当な大きさに切ってフライパンで油をひかずに焼く。少し焦げ目がつく程度。
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- 2
サバの塩焼きの骨を取り一口大に切って焼く。
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- 3
焼いたえのきとサバを皿に盛って、大根おろしとポン酢をかける。
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コツ・ポイント
キノコはしめじやエリンギを入れてもいい。
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