子供大好き♡鶏むね肉のチーズピカタ
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
安い鶏むね肉でもふっくらジューシーなピカタに♪
味しっかり目なのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、子供が好きなピカタにしてみました！
子供大好き♡鶏むね肉のチーズピカタ
安い鶏むね肉でもふっくらジューシーなピカタに♪
味しっかり目なのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので、子供が好きなピカタにしてみました！
作り方
- 1
鶏むね肉は繊維を断ち切るように削ぎ切りし、●を揉み込んでおく。
その間に★をかき混ぜて卵液を作る。 - 2
①のむね肉に小麦粉をまぶし、卵液に入れる。フライパンに油を熱したら、肉を並べ、余った卵液も流し込む。
- 3
中火で卵液が少し固まるまで焼いたら卵を切りながら肉をひっくり返し、少し火を弱めて両面焼き目がつくまで焼く。
- 4
お好みで、ケチャップを付けてどうぞ♪そのままでも十分美味しいです！
- 5
2021.8.3
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