アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとり冷ましておく。鰹節からでも出汁粉でも良い。
- 2
卵を割りほぐして裏ごしする
- 3
①と②を混ぜる。
- 4
蒸し器や鍋で蒸す。
1分強火→7分弱火で蒸す。 - 5
器に具材を入れ③を流し入れる。
- 6
具材を入れさらに5分蒸す。
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