大根の梅マヨサラダ

トープママ
トープママ @cook_40317545

ほんのりと梅の味がするサラダです♪
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあったので、梅味にしました。夏バテ防止にいいですね。
塩分が多くならないよう、ほんのり梅の味がする程度にしています。

大根の梅マヨサラダ

ほんのりと梅の味がするサラダです♪
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあったので、梅味にしました。夏バテ防止にいいですね。
塩分が多くならないよう、ほんのり梅の味がする程度にしています。

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材料

1人分
  1. 大根 50g
  2. にんじん 10g
  3. 少々
  4. かいわれ 2g
  5. 梅干し 2g
  6. マヨネーズ 5g
  7. しょうゆ 1g

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは千切りして、塩をふる。しんなりしたら水でさっと洗い、水気をしぼる。

  2. 2

    かいわれは根を切って、3等分に切る。

  3. 3

    梅干しは包丁でたたいて刻み、マヨネーズ、しょうゆを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    すべて混ぜ合わせたら完成。

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トープママ
トープママ @cook_40317545
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職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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