簡単！ウインナーとピーマンのカレー炒め♪

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こでで
こでで @cook_40296374

みんな大好き、カレー味♪
エリンギも入れてボリュームアップ！
ごはんもお酒もすすんじゃう～♪
お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
エリンギが安かったのと、冷蔵庫にウインナーとピーマンがあったので

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材料

３人分
  1. ウインナー ５本
  2. ピーマン ３個
  3. エリンギ １パック
  4. バター（チューブ） １５g（３０センチ）
  5. にんにく（チューブ） １０センチ
  6. ☆オイスターソース 大さじ１
  7. ☆みりん 大さじ１／２
  8. ☆カレー粉 小さじ１
  9. ☆コンソメ顆粒 小さじ１

作り方

  1. 1

    ピーマンは横向きの細切りにする。

  2. 2

    エリンギは半分の長さにしたあと１０等分くらいに切る。
    ウインナーは斜め４等分に切る。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れ、ウインナー、ピーマン、エリンギを炒める。

  4. 4

    エリンギがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、

  5. 5

    全体に味を馴染ませるように炒めたら、出来上がり♪

  6. 6

    ウインナーとピーマンを使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    めちゃうま！
    レシピID：22041706

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに豚肉や挽肉でも美味しいと思います♪

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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