竹輪入りカラフルきんぴら
eiji4690 @cook_40411553
栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
このレシピの生い立ち
竹輪を加えることで、旨味がアップし美味しく仕上がります♪
余分な水分を加えていないため、傷みにくいレシピとなっているので、お弁当のおかずにもお勧めです
竹輪入りカラフルきんぴら
栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
このレシピの生い立ち
竹輪を加えることで、旨味がアップし美味しく仕上がります♪
余分な水分を加えていないため、傷みにくいレシピとなっているので、お弁当のおかずにもお勧めです
作り方
- 1
焼き竹輪は半分にし、縦に細長く切る
ピーマン、パプリカは焼き竹輪の長さに合わせて細切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、焼き竹輪、ピーマン、パプリカを加えて中火で2分ほど炒める
- 3
野菜がしんなりしてきたら一度火を止め、〇の合わせ調味料を加える
再度中火で加熱し、調味料がからんだら火を止める
- 4
③を器に盛り付け、いりごまをかければ完成です
コツ・ポイント
材料の細さ、長さをそろえることで見た目がきれいに仕上がります
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