野菜 たっぷり ヘルシー 餃子
ちびぽんかん @cook_40245279
いろいろと試してやっとこの味にたどり着きました
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる餃子の味に近づけるように何度も失敗しながら試行錯誤。
やっと我が家の味が完成しました。
野菜 たっぷり ヘルシー 餃子
いろいろと試してやっとこの味にたどり着きました
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる餃子の味に近づけるように何度も失敗しながら試行錯誤。
やっと我が家の味が完成しました。
作り方
- 1
全ての材料をみじん切りにして、ひき肉、調味料も全てボールへ入れてよく混ぜる
-
- 2
皮に包みフチは水をつけてとめて、油をひいたホットプレートに並べ、250度で焼き目がつくまで焼く(フライパンでもオッケー)
- 3
焼色がついたら熱湯を餃子の半分まで注ぎ蓋をする
- 4
チリチリと音がしたら、蓋をあけ温度を下げ、水分がなくなるまで焼く
- 5
そのままいただきまーす
コツ・ポイント
隠し味にオイスターソース、2種類のだしを入れるのがポイントです。しいたけを舞茸にしても美味です！薄味にしたい時は醤油を小1にしてください。
#ホットプレート
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tsuyoshi61 -
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❄︎野菜たっぷり❤️サッパリ美味餃子❄︎ ❄︎野菜たっぷり❤️サッパリ美味餃子❄︎
人気検索TOP10入り感謝です(T ^ T)野菜たっぷりで簡単に美味しく食べられるので是非お試しください❤️(o^^o)
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