バターとめんつゆで♪簡単野菜炒め

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

冷蔵庫の残り物の野菜と、ベーコンやウインナーなど、適当に炒めて、簡単に味付けするだけの、ずぼらな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

  1. キャベツ 5~6枚
  2. もやし 1袋
  3. ハーフベーコン 1~2パック
  4. 少量
  5. バター 10g
  6. 胡椒 適量
  7. めんつゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめの一口大に切り、もやしはさっと水洗いする。

  2. 2

    ベーコンは3つに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。キャベツともやしを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    バターを入れて混ぜ、バターが溶けたらめんつゆを回し入れ軽く炒める。

  5. 5

    胡椒で味を調整して出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎると野菜から水が出るので、さっと炒めてください。

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レシピ作者

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
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夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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