鶏肉のトマト煮
虎よ虎よ！ @cook_40096253
トマトの酸味が美味しい鶏肉のトマト煮です。トマト缶でなく生のトマトとトマトピューレーを使うレシピです。
このレシピの生い立ち
食材宅配のヨシケイのチラシのメニュー「鶏肉の完熟トマトソース」の写真をヒントにして、食材と味付けを考えたものです。
鶏肉のトマト煮
トマトの酸味が美味しい鶏肉のトマト煮です。トマト缶でなく生のトマトとトマトピューレーを使うレシピです。
このレシピの生い立ち
食材宅配のヨシケイのチラシのメニュー「鶏肉の完熟トマトソース」の写真をヒントにして、食材と味付けを考えたものです。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、(A)を振る。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、トマトは1～2cmくらいの角切りにする。マッシュルームを取り出して水分を切る。
-
- 3
(B)を混ぜておく。(C)を混ぜておく。
-
- 4
フライパンに火を点けて３で用意した(B)を入れて広げ、中火で玉ねぎを1分ほど炒める。
-
- 5
玉ねぎを端に寄せて、１の鶏肉を入れて上下を返しながら表面に焼き色がつくまで2～3分炒める。
-
- 6
トマトとマッシュルームを投入し1～2分炒める。
-
- 7
３で用意した(C)を投入して2～3分煮る。
-
コツ・ポイント
火加減は中火です。炒め時間・煮込み時間は目安です。
似たレシピ
-
-
生のトマトで！チキンと野菜のトマト煮込み 生のトマトで！チキンと野菜のトマト煮込み
トマト缶ではなく、生のトマトを使ったフレッシュなトマト煮込みは一味違います♡優しい酸味と甘みがいっぱいです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22103919
