ジャムで本格、ローストビーフソース

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

ジャムを使うだけで、本格的な深みのあるソースが簡単にできます♡ローストビーフを手作りした際、肉汁で是非使ってほしいです♡
このレシピの生い立ち
ジャムが沢山あったので、作ってみました！

ジャムで本格、ローストビーフソース

はじめてのつくれぽをする
|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

ジャムを使うだけで、本格的な深みのあるソースが簡単にできます♡ローストビーフを手作りした際、肉汁で是非使ってほしいです♡
このレシピの生い立ち
ジャムが沢山あったので、作ってみました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 桃ジャム 大さじ3
  2. 赤ワイン 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2(10cc)
  4. バルサミコ酢 小さじ2(10cc)
  5. バター 10g
  6. ローストビーフの肉汁

作り方

  1. 1

    全ての材料をフライパンに入れ、お好みのとろみ加減になるまで煮詰めるだけです！

コツ・ポイント

バターを使用しているため、冷えると白くなります。冷たくして食べる場合は、バターの代わりに、オリーブオイル大さじ1-2で代用してください。
ジャムは、桃以外でも、りんご、オレンジ、ベリー型など、お好みのもので作ってみてください♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507
に公開
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすの照り焼き
  2. 腸活◎こんにゃく グリーンスムージー
  3. なすのやわらかミートボール
  4. 豚肉とピーマンのスタミナ炒め
  5. ゴーヤとひき肉の和風カレー炒め
  1. もやしとねぎの豚汁
  2. ビビンバのお肉
  3. アップルパンプキンプディング
  4. 《別嬪さん》で、餃子のたれ