とりそぼろのピザ風厚揚げ
イシイ @cook_40277352
とりそぼろをご飯から厚揚げに変えただけで
立派なおつまみに大変身
このレシピの生い立ち
そぼろはご飯にかけるイメージですが
料理に使うことで主菜や副菜、おつまみにも有効活用できます！
今回は厚揚げピザにすることでワインや日本酒にぴったりなおつまみにどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは半分の厚さになるように切る。
- 2
切った断面を上にし、ピザソースを塗り、とりそぼろを全体的に広げる。
- 3
モッツァレラチーズをのせ、トースターでモッツァレラチーズが溶けるまで加熱する。
- 4
焼き終わったら、取り出し、バジルをトッピングする。
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