簡単 我が家の丼✨ピリ辛とりそぼろ丼

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

生姜たっぷりのしっとり鶏そぼろに、白髪ネギとラー油をプラスするだけ…夏にピッタリな簡単ピリ辛丼になります♪

このレシピの生い立ち
鶏そぼろは、定番の3色丼も良いけど、ピリ辛付きにはこれがオススメです。

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材料

  1. しっとり鶏そぼろ(レシピ参照) 適量
  2. 白ネギ 適量
  3. ラー油 適量
  4. レモスコ(あれば、お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    「しょうがたっぷり 鶏そぼろ」参照
    レシピID: 19484185

  2. 2

    白ネギは白い部分で白髪ネギにしておく。少し水にさらしておくと、パリッとします。

  3. 3

    丼に、炊きたてご飯を盛り、鶏そぼろ、白髪ネギをのせ、ラー油をかけて出来上がり。

  4. 4

    ラー油の代わりに、広島の万能調味料「レモスコ」をかけるのもオススメです♪

コツ・ポイント

生姜をたっぷり使った、しっとり鶏そぼろを、レシピ参照して、多めに作ってください。

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レシピ作者

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
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素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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