作り方
- 1
ボウルに残り物の鶏そぼろを入れ、パラパラになるようにほぐしておく。
- 2
そこへ卵を入れ、よく混ぜ合わせる。塩を入れ、混ぜる。
- 3
厚焼き卵を焼く要領で焼いて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
鶏そぼろにしっかりと味が付いているので、塩は加減して入れてください。
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