作り方
- 1
酒大さじ3、醤油大さじ1、砂糖大さじ1くらいを鍋に入れる
- 2
沸騰したらいかをいれる。
- 3
1分くらい煮たら、いかだけ、皿に出して、汁は煮詰める。
- 4
煮詰まったら、少し冷まして、いかにかける。(暑いといかが固くなるため)
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