やきそば(和風)

クック3N0VKO☆'s cooksnap of when they made やきそば(和風).
適当やろう
適当やろう @cook_40296446

3玉以上はホットプレートで！
このレシピの生い立ち
関西育ちなので、割とホットプレート率が高めの我が家、後始末が大変だから疎遠しがちですが、6人前を一気に作れるのはホットプレートの魅力です:-)

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材料

  1. まるちゃん焼きそば　だし醤油(秋限定) 二袋
  2. 豚こま切れ 500g
  3. もやし 2袋
  4. ニラ 1束
  5. 塩コショウ 少々
  6. 紅生姜 お好み

作り方

  1. 1

    秋限定ですって！
    マルちゃんだし醤油！

  2. 2

    我が家は焼きそばはフライパンで足りないのでホットプレートです！

  3. 3

    プレートに油をぷらーっとしきます

  4. 4

    お肉、もやし

  5. 5

    電子レンジで500w2分チンした麺を

  6. 6

    ボンっ
    蓋をして蒸らします

  7. 7

    麺をほぐせるぐらいに蒸らせたら混ぜます

  8. 8

    付属のソースと塩コショウを降って混ぜる

  9. 9

    ニラを入れたら蓋をして1分蒸らす

  10. 10

    後は焦げ目がつくまで蓋を外して水分を飛ばす

  11. 11

    こんな感じで焦げ目が付けばオッケイ

  12. 12

    お皿に盛り付けて召し上がれ

コツ・ポイント

焼きそば！なので、焦げ目をあえてつけてあげるのがポイントですね！

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レシピ作者

適当やろう
適当やろう @cook_40296446
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ニックネーム変更しました（笑）長男中3！次男中1！三男4歳！四男2歳！犬も雄で、男所帯です笑ぼちぼち更新です:-)最近は残すのが腹立つからワンプレートにしてご飯出ししています。つくレポ、ありがとうございます！何もお返しができないのですが、皆様のおかげでアップしてよかった！少しは人様の役に立ててる！と実感できています。本当にありがとうございます:,-)
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