ジッパー付き保存袋にＡを混ぜ、豚肉を加えてもみ込み、冷蔵庫で一晩漬ける。

豚肉は焼く３０分ほど前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。

中フライパンにジッパーの中身を全部入れる。(タレから入れるとなお良いと思います)

中火(IR8)でスタート、ふたがカタカタしたらひっくり返してまたふたがカタカタしたらとろ火(IR3)で20分。

そのまま余熱で火を通す。