☆たまごポテトサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

たまごがたっぷりごろっと
入った濃厚なポテトサラダ♪
材料少なめで簡単☆
このレシピの生い立ち
卵がたっぷり入ったポテトサラダのレシピを考えました。

☆たまごポテトサラダ☆

mahorou's cooksnap of when they made ☆たまごポテトサラダ☆.
ぱいんクック's cooksnap of when they made ☆たまごポテトサラダ☆.
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材料

３〜４人分
  1. じゃがいも(中) ２個（約250~300g）
  2. 卵 ３個
  3. ハム ２〜３枚
  4. ◎すし酢 大さじ1/2
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ３〜４
  7. ●パルメザンチーズ 大さじ１
  8. ●塩こしょう 少々
  9. こしょう（トッピング用） 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて皮をむきボウルに入れる♪熱いうちに◎の調味料を加えてマッシュする♪

  2. 2

    ハムは８等分に切る♪
    卵は茹でて４糖分のくし切りにし、さらに半分に切る♪

  3. 3

    ①の粗熱が取れたら
    ②と●の調味料を入れてざっくりと混ぜ合わせる♪
    （ごろっとした食感を残すため混ぜすぎるないように）

  4. 4

    こしょうをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱しても。

混ぜ合わせるときはざっくりと。
混ぜすぎないように気をつける。
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