レモンの冷凍保存
めだかの母 @cook_40198299
レモンは使いたい大きさに切って冷凍しておけば、必要なとき解凍せずにそのまますぐに使うことができます。レモンティーなどに。
このレシピの生い立ち
レモンをたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
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丸ごと流水で洗ったレモンは使うサイズに輪切りスライスする。水気を拭き取り1枚ずつラップに包む。保存袋に入れて冷凍する。
コツ・ポイント
・ジッパー付き保存袋に入れて冷凍。1か月ほどはゆうに持ちます。
・紅茶や生姜湯に1枚ずつそのまま入れるだけでレモンティー、ホットレモンジンジャーが楽しめます。
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