ゆでたことトマトのマリネ

東海市 @toukaishi_tomato
【東海市公式】おろし玉ねぎを使った優しい酸味のマリネです。よく冷やして味をなじませからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
いきいき元気メニュー体験クッキングレシピ
作り方
- 1
たこは2~3センチ厚さに切る。トマトは湯むきしざく切りにする。
- 2
玉ねぎは水にさらし、水気を切る。
- 3
マリネ液用の玉ねぎをすりおろし調味料と混ぜ合わせる。
- 4
マリネ液と1と2を混ぜ合わせて、パセリも加え、冷蔵庫で冷やし完成。
コツ・ポイント
(1食分)94kcal、食塩相当量0.4g 玉ねぎのすりおろしを加えることでコクアップします。米酢で作るとよりまろやかになります。
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