野菜たっぷりヘルシーベジタリアンラザニア

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寒い日は、熱々とろとろチーズがたまりません。
耐熱容器にたっぷりつくって、取り分ければおしゃれで楽チン‼️

野菜たっぷりヘルシーベジタリアンラザニア

寒い日は、熱々とろとろチーズがたまりません。
耐熱容器にたっぷりつくって、取り分ければおしゃれで楽チン‼️

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材料

2~3人分
  1. 野菜のボロネーゼソース 600ml
  2. ラザニアシート 6枚
  3. ほうれん草ケール 1袋
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. モッツアレラチーズ 100g
  6. とろけるチーズ 50g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩こしょう 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ダイニングプラスのトリュフ香るエキストラバージンオリーブオイルを使用。

  2. 2

    野菜のボロネーゼソースを準備する。
     (作り方は、レシピID:21667585をご覧ください。)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと、ざく切りにしたほうれん草(ケール)を炒め、軽く塩こしょうをふる。

  4. 4

    薄くオイルを塗った耐熱皿にお玉1杯分のソースをひき、その上にラザニアシートを並べる。
    *今回は下茹で不要のものを使用。

  5. 5

    ソース→ほうれん草→モッツアレラチーズ→ラザニアシートの順で重ねて、ラザニアが3段~4段になるまで工程を繰り返す。

  6. 6

    最後はソースの上にとろけるチーズをたっぷりかけて180~200℃のオーブンで20~30分ほど焼いたら完成。

  7. 7

    お皿に取り分け、お好みでバジルを添えて。

コツ・ポイント

野菜のボロネーゼソースはレシピID:21667585をご覧ください。

【使用した食材】

トリュフ香るエキストラバージンオリーブオイル
>https://bit.ly/3GE11Mm

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