アプリでひらく作り方
- 1
のらぼう菜を良く洗い、沸騰した湯で湯がく一分半
- 2
ざるにあけ冷まし、ほうれん草のように水を切る
- 3
１０センチ程で切り揃える
- 4
片栗粉塩コショウをまぜる
- 5
豚肉でのらぼう菜をまく、片栗粉と塩コショウを混ぜたものをまきながら少しずつつけ余ったものを外側まぶしつける
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- 6
フライパンに油をしき暑くなってから並べいれる マヨネーズでも可
- 7
肉に日がとおったら出来上がり
焦げ目をつけると美味しいよ
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