スナップエンドウの醤油麹和え

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醤油麹のうまみたっぷりです
このレシピの生い立ち
メモ用に。醤油麹を使いたかったので(^^)

スナップエンドウの醤油麹和え

醤油麹のうまみたっぷりです
このレシピの生い立ち
メモ用に。醤油麹を使いたかったので(^^)

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材料

  1. スナップエンドウ 適量
  2. ★醤油麹 適量
  3. ★すりごま 大1
  4. ★お好みで砂糖 小1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはまっすぐな方から筋を取り、1分半〜2分ほどゆで、ザルに上げておく

  2. 2

    ★の材料をボウルにまぜておく

  3. 3

    粗熱がとれたスナップエンドウを、★の材料のボウルに入れ混ぜ合わせる

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