とりそぼろ♡甘旨きんぴら

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

鶏むね挽肉をちょい足してタンパク質も一緒に摂取◎カロテンに食物繊維と、美味しく嬉しく腸活♡混ぜおにぎりにしてもウマうま♡
このレシピの生い立ち
そぼろが好きで、きんぴらに足したら美味しくできた♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 半分
  3. とりむね挽肉 2〜30g
  4. ★醤油麹 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★てんさい糖 小さじ2
  7. 大さじ1.5
  8. 米油 適量

作り方

  1. 1

    ・ごぼうは
    細切りにして水に5分程さらしておく

  2. 2

    油を熱したフライパンへ
    ・とり挽肉を
    入れ少し炒めたら

  3. 3

    ・にんじん(細切り)
    ・ごぼう
    を加えて炒め、
    ・酒を入れ
    蓋をして弱火で10分放置

  4. 4

    しんなりしてきたら、
    ・★を
    全て入れ混ぜ中火で炒める

  5. 5

    火から下ろし
    ・ごまを入れ
    混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

しなしな柔らか食感が好きなので、実際は15分位は蒸してます。挽肉は豚でも◎細め白滝入れても美味しい♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
に公開
腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉(たまにお肉も登場)・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡
もっと読む

似たレシピ