砂肝と白葱の柚子胡椒ポン酢
hii_gohan @cook_40103603
超簡単で 超美味い( *´艸`)砂肝と柚子胡椒とポン酢の相性抜群。
このレシピの生い立ち
ニンニクポン酢で良く作るんだけど 柚子胡椒でしても美味しすぎた(*^o^*)
砂肝と白葱の柚子胡椒ポン酢
超簡単で 超美味い( *´艸`)砂肝と柚子胡椒とポン酢の相性抜群。
このレシピの生い立ち
ニンニクポン酢で良く作るんだけど 柚子胡椒でしても美味しすぎた(*^o^*)
作り方
- 1
砂肝の下処理したら 薄くきります
- 2
沸騰したお湯で アクがでてくるくらい①を茹でる 薄さにもよるので 3~5分茹でればオケ
- 3
白葱は スライスして 水にらさらして モミモミ。水気をしぼっておく
- 4
柚子胡椒とポン酢を 混ぜておいて
水気をとった ②の砂肝と ③の白葱を
混ぜるだけ -
- 5
柚子胡椒と ポン酢の割合は 味見しながら お好みで 調節してね(*^^*)
コツ・ポイント
コツもポイントもありません 超簡単で超美味い( *´艸`)
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