ニンニク増し増し野菜炒め
大阪の飲兵衛 @cook_40526035
ニンニク背脂を使った野菜炒めです。かなりお店の味に近づきますよ。
このレシピの生い立ち
休みの前の日にニンニク食べてスタミナつけようと作ってみた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒めます。
- 2
キャベツともやしを入れて炒め、しんなりしたら先程の豚肉を戻します。
- 3
火が通ったら醬油、塩コショウ、ニンニク背脂を入れて軽く混ぜて完成です。
- 4
業務スーパーで３００円くらいで売ってます。味噌鍋やラーメンに入れても美味しいです。
-
コツ・ポイント
ニンニクのお好きな方はお好みで調整してみてください。
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