作り方
- 1
米2合を研いだら、水420cc入れる。
- 2
その他の材料全部入れる。1時間浸水。
- 3
蓋をずらして置いて、500W9〜10分したら、一度全体混ぜる→200W14分
- 4
15分蓋をして蒸らす。
- 5
白ゴマをかけて混ぜたら完成
コツ・ポイント
レンジで白米ならできるけど、炊き込みご飯になると、同じ時間ではうまく炊けなかったけど、何度か試して成功!
戻らさなくていいひじきは、ひじきが、早めに浸水してると米の分の水分も吸っちゃっう場合もあり。注意が必要。
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