お酒のあてに!ネギとニンニクの醤油漬け

まおでぃ♡
まおでぃ♡ @cook_40149198

ニンニクと醤油とネギが合わないわけ無い!!

ご飯にも冷奴にもおつまみにも!!
このレシピの生い立ち
わけぎをおばあちゃんのところで
たくさん収穫したので、色々レシピを教わりました

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材料

  1. ネギ、もしくはわけぎ 好きなだけ
  2. すりおろしニンニク 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ればわけぎの根っこ すきなだけ
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. れば青唐辛子 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ニンニクとごま油と砂糖と醤油を和えておく

  2. 2

    ネギは細かく刻み
    わけぎの根っこは皮をむいておく
    唐辛子も刻んでおく

  3. 3

    1と2をまぜておく。
    5分ほどおいたら清潔な容器にいれ
    冷蔵庫へ、5時間くらいで馴染んで美味しくなります!

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