こごみのツナマヨ和え

☆れもきち
☆れもきち @cook_40233094

作り置き、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
この時期に、いつも山菜をいただくので。

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材料

4人
  1. こごみ 300gほど
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大2〜
  4. ふたつまみほど

作り方

  1. 1

    こごみをよく洗い、塩を入れた小鍋いっぱいお湯で3分ほど茹でる

  2. 2

    1をザルに上げて、氷水を入れたボウルで冷水に取って冷まし、水気を切る

  3. 3

    2と油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

茹で上がってすぐに冷水につけることで、綺麗な緑色になります!

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レシピ作者

☆れもきち
☆れもきち @cook_40233094
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簡単に 美味しく食べたい!!
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