簡単★冷凍オクラとベビーホタテの和え物

彩ーAyaー @cook_40379860
冷凍食材に感謝。冷凍のオクラと冷凍のベビーホタテで一品。あと一品にも、食欲ない日に丼にしたり。酒の肴やおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
オクラの漬物からヒントを得て思い付きました。
風邪をひいて味や匂いがしなかったので快方に向かい、また閲覧数75万件突破記念のレシピになります。
作り方
- 1
お椀半分くらいに市販のカット済み冷凍オクラを入れ、流水でゆすぎ解凍。
- 2
同じお椀に冷凍のベビーホタテを入れ、チューブタイプのショウガと微量の塩で味付け。
- 3
あとは2️⃣をレンジで1分30秒を目安に加熱して、炊けていたら混ぜて味をなじませ出来上がり♪
コツ・ポイント
・オクラの解凍はザルでおこなっても大丈夫です。
・ホタテはお椀ひとつに5~6個を目安に作ってみましたが、あくまでも目安です。
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