ナスと厚揚げの焼き肉のタレ炒め

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

忙しい夕食作りに材料2品で簡単レシピ

このレシピの生い立ち
ナスと厚揚げが安かったので作りました。

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材料

2人分〜
  1. ナス 3本
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ゴマ油 大さじ3
  4. 焼き肉のタレ 適量(お好みで)
  5. 冷凍きざみねぎ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにする。

  2. 2

    厚揚げを12等分に切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油大さじ3を熱して熱くなったら、ナスの皮面を下にして皮が柔らかくなるまで5分くらい炒める。

  4. 4

    ③のナスをひっくり返し、少し柔らかくなるまで炒める。

  5. 5

    ④に厚揚げを入れ厚揚げに少し焦げ目が付いたら、焼き肉のタレを回し入れる。

  6. 6

    フライパンを揺すりながら焼き肉のタレを全体に絡めるように炒める。

  7. 7

    ⑥を器に盛り付けお好みで、きざみねぎをトッピングしたら出来上がり。

  8. 8

    ☆☆感謝☆☆
    LOVEのこさん
    初!つくれぽありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

  9. 9

    2024/06/10
    ☆なすと厚揚げの人気順☆

  10. 10

    ☆すぬぴっぴ☆さん
    つくれぽありがとうございます。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

焼き肉のタレは材料全体に絡めるように炒めると美味しくなります。

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レシピ作者

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983
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こんにちは ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪*料理記録*親子の共有*簡単、時短、節約、らく家事レシピ☆宜しくお願いします☆
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